グリーンパパイヤパウダー
「料理:辻が花・日々のランチとオススメメニュー」
こちらをご覧ください。
出来るだけ前日にアップしています。
当日朝には、その日のランチメニューを確認できます
たまにアップできないこともあります。
あしからず

バナナのエビすり身はさみ揚げ

料理用のバナナの天ぷらを以前紹介しましたが、
バナナを薄くスライスして、その間にエビすり身を挟んで
天ぷらにしてみました。

2014111501 (1).JPG


2014111301 (2).JPG



私の住む愛媛県松山市の愛媛大学でも、留学生を多く受け入れていますが、
この近くにある八百屋さんで、この青いバナナを売っています。
次の入荷日も、英語で書かれていて、
インドネシアなどの留学生がかなり買っていくそうです。
聞いてみると、天ぷらにするのだとか。


前回のバナナの天ぷら記事



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